Trong kinh doanh nhà hàng khách sạn, để tạo nên dấu ấn đặc biệt mang thương hiệu với khách hàng thì bên cạnh các yếu tố như tác phong, sản phẩm,… thì nội thất đóng vai trò vô cùng quan trọng. Nói đúng hơn, chúng còn được coi là “bộ mặt” của khách sạn, nhà hàng đó. Vậy thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn có gì đặc biệt? Có những điều gì cần lưu ý? Nếu bạn quan tâm, vậy thì đừng đi đâu cả, ngay bây giờ hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn là gì?
Thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn là cách sắp xếp, bài trí đồ vật, các đồ dùng cần thiết theo tiêu chuẩn kiến trúc nhằm phục vụ kinh doanh, đem lại lợi nhuận kinh tế trong lĩnh vực dịch vụ lưu trú.
Đây là một tiêu chí quan trọng để đánh giá chất lượng, đẳng cấp của một nhà hàng khách sạn về tính thẩm mỹ cũng như chất lượng. Chúng có vai trò quyết định đến cảm nhận, ấn tượng của khách hàng. Bởi vậy, nếu một nhà hàng khách sạn có cách bố trí nội thất khoa học, tiện nghi, sang trọng chắc chắn sẽ thu hút khách hàng và tăng doanh thu, lợi nhuận cho nơi đó.
Tại sao cần thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn?
Hiện nay, khi cuộc sống của người dân đang ngày càng cải thiện thì những nhu cầu về ăn ở, du lịch ngày càng tăng. Để đáp ứng nhu cầu đang tăng cao đó, những nhà hàng khách sạn mới cũng xuất hiện nhiều. Chính vì thế mà nhu cầu về thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đang không ngừng lớn mạnh. Bên cạnh đó, các nhà hàng khách sạn hoạt động lâu năm cũng đang tích cực tiến hành tân trang, cải thiện lại nội thất để thu hút khách hàng.
Hầu hết, những nhà hàng khách sạn cũ đã đi vào hoạt động một thời gian, do đó các hạng mục cũng đã dần xuống cấp, nội thất cũ kỹ không còn sức hấp dẫn đối với khách hàng, nhất là với những khách hàng ở độ tuổi trẻ.
Thêm vào đó, như đã nói ở trên, thiết kế nội thất là yếu tố quyết định rất lớn đến doanh thu của một nhà hàng khách sạn. Chính vì thế, việc thiết kế hay thay đổi lại “diện mạo” là vô cùng cần thiết và quan trọng.
Các phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn thịnh hành
Thiết kế nội thất nói chung và thiết kế nội thất nhà hàng, khách sạn nói riêng có rất nhiều phong cách thiết kế để cho bạn lựa chọn. Nhưng thường sẽ có 3 phong cách thiết kế được lượng lớn khách hàng yêu thích đó là phong cách cổ điển, tân cổ điển và hiện đại.
1. Thiết kế nội thất theo phong cách cổ điển
Cổ điển là phong cách xuất hiện từ rất lâu, lấy cảm hứng từ nền kiến trúc của Hy Lạp, La Mã cổ đại. Sự kết hợp tuyệt vời của hai nền văn hoá này đã mang đến cho con người một không gian sống hoàn hảo trên từng chi tiết. Thiết kế nội thất cổ điển áp dụng tốt nguyên tắc tỷ lệ vàng để tạo nên những tuyệt tác khiến cho nhiều người phải ngưỡng mộ và thán phục. Chính vì thế mà trải qua một thời gian rất dài nhưng phong cách thiết kế này đến nay vẫn có một sức hút vô cùng mãnh liệt đối với người sử dụng.
Thiết kế nội thất cổ điển dựa trên các nguyên tắc về sự cân bằng và đối xứng theo những quy định thật chặt chẽ. Vì thế mà không gian nội thất cổ điển hiện lên với sự chau truốt, cầu kỳ và kỹ lưỡng với nét đẹp cổ kính vượt thời gian bởi những đường nét vòng cung hay những chi tiết phào chỉ, hoa văn chạm trổ một cách công phu và đẹp mắt. Đặc điểm nhận biết rõ ràng nhất của phong cách thiết kế nội thất cổ điển trong nhà hàng, khách sạn đó là kỹ thuật dát vàng, dát bạc trên các đồ nội thất hoặc các chi tiết trang trí.
2. Thiết kế nội thất tân cổ điển
Phong cách tân cổ điển chính là sự kế thừa có chọn lọc của phong cách thiết kế cổ điển kết hợp hài hoà, khéo léo với yếu tố hiện đại phóng khoáng, tinh tế.
Nhà hàng, khách sạn theo phong cách này sẽ được giản lược bớt đi các chi tiết cầu kỳ, rườm rà. Màu sắc trong thiết kế cũng tươi sáng, hiện đại hơn với các gam màu phổ biến như trắng, kem hay vàng làm chủ đạo.
3. Thiết kế nội thất hiện đại
Nội thất phong cách hiện đại được ứng dụng rất phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn hiện nay. Thiết kế hướng con người đến với một không gian sống hiện đại, tối giản.
Nội thất trong thiết kế hiện đại quan trọng nhất vẫn là yếu tố công năng, chính vì thế mà các đồ nội thất thông minh, đa chức năng luôn là lựa chọn ưu tiên hàng đầu.
Thường trong các nhà hàng khách sạn hiện đại sẽ phổ biến với các món đồ hình khối, đường nét đơn giản, tinh tế và đôi khi còn hơi hướng sang sự tối giản.
Về màu sắc, phong cách hiện đại ưu tiên các gam màu trung tính kết hợp với cửa kính lớn tạo nên điểm nổi bật, đặc trưng cho phong cách này.
Những điều cần lưu ý khi thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn
1. Bố trí các khoảng không gian trống
Mỗi khách sạn đều có những phong cách kiến trúc riêng biệt, không có nơi nào có kiến trúc giống nhau cả. Tuy nhiên, về bố cục thì hầu như về cơ bản chúng đều giống nhau, cũng có quầy bar, nhà hàng, bếp nấu ăn, khu nhân viên, khu vệ sinh, các khoảng trống, các hành lang và góc trang trí,… Và mỗi một khu vực này lại có không gian, diện tích và cách sắp xếp đồ đạc khác nhau.
Hiện nay, hầu hết các khách sạn nhà hàng đều bố trí khu ăn uống với việc kê nhiều bàn ghế với khoảng cách dày đặc gây cảm giác bí bách và chật chội trong việc di chuyển. Điều này khiến cho thực khách cảm thấy khó chịu và không có tâm trạng để thưởng thức các món ăn, nhất là vào những giờ cao điểm. Vì thế mà sẽ không cảm nhận được hương vị của các món ăn.
Bởi vậy, khi thiết kế khách sạn cần lưu ý rằng phải tạo ra nhiều khoảng trống, tạo sự thoáng khí, có như thế thì khách sạn mới đẹp và vì thế tạo nên điểm nhấn đặc biệt cho không gian.
2. Không gian bếp nấu
Khi thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn thì khu vực bếp là nơi cần phải đặc biệt chú trọng vì đó là nơi chế biến các món ăn ngon cho khách hàng. Chính vì thế, khu vực bếp của nhà hàng khách sạn cần phải được thiết kế với đầy đủ các khu vực như khu vực bảo quản thực phẩm, khu vực sơ chế, khu vực bếp nấu, khu vực dọn rửa, khu vực để dụng cụ chế biến và bàn đặt món ăn.
Các khu vực đều cần phải được thiết kế, bố trí một cách hợp lý sao cho công việc của từng vị trí phối hợp được thuận tiện, không phải di chuyển quá nhiều từ đó tiết kiệm được thời gian ra món ăn.
Ngoài ra, bếp của nhà hàng, khách sạn chính là một khu vực quan trọng, là nơi chế biến các món ăn dành cho khách hàng. Tuy nhiên, gian bếp luôn tiềm ẩn nhiều vấn đề nguy hiểm như dao và các vật dụng nấu ăn sắc nhọn hay lửa, khí ga, điện,… Vì vậy, khi thiết kế nội thất phòng bếp, bên cạnh các yếu tố về công năng, sự tiện lợi thì tiêu chí an toàn cũng luôn phải đặt lên hàng đầu.
3. Màu sắc, ánh sáng
Màu sắc trong thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn đóng vai trò rất quan trọng bởi đây là yếu tố có tác động trực tiếp và đầu tiên đến ánh mắt con người. Đặc biệt, màu sắc là yếu tố quyết định lớn đến giá trị thẩm mỹ của một không gian nội thất.
Với nhà hàng khách sạn, nếu bạn thích phong cách hiện đại trẻ trung thì các gam màu tươi sáng là lựa chọn tuyệt vời đấy. Ngược lại, các tone màu trầm sẽ mang đến không gian ấm cúng, dịu nhẹ. Thêm vào đó, kết hợp nhiều mảng màu sẽ mang đến cho không gian sự nổi bật, tươi vui và bắt mắt hơn. Thế nhưng, cần phải tuân theo các nguyên tắc phối màu cơ bản để tránh những sai lầm không đáng có nhé!
Về ánh sáng, đây cũng là một yếu tố có ảnh hưởng rất lớn về vẻ đẹp của không gian nội thất nói chung và nhà hàng khách sạn nói riêng. Chúng tạo hiệu ứng thị giác rất tốt, khách hàng có thiện cảm với nhà hàng của bạn hay không còn dựa vào cả yếu tố này đấy.
Ánh sáng kết hợp hài hoà với màu sắc sẽ mang đến không gian đẹp mắt, thêm chút sáng tạo để thêm phần độc lạ, nổi bật. Một thực tế rằng hiện nay, các nhà hàng khách sạn thường sử dụng ánh sáng vàng – vừa tạo cảm giác ấm cúng, vừa dịu nhẹ và cảm giác riêng tư cho khách hàng.
Tủ bếp Cường Thịnh – đơn vị chuyên sản xuất, thiết kế, thi công và lắp đặt tủ bếp
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong thị trường nội thất, Tủ bếp Cường Thịnh tự hào là đơn vị có đội ngũ nhân lực chuyên nghiệp, sáng tạo, nhiệt huyết để làm ra những sản phẩm đáp ứng được mong muốn của khách hàng. Đến với Tủ bếp Cường Thịnh, quý khách hàng sẽ nhận được:
- Miễn phí tư vấn, thiết kế (2D, 3D).
- Miễn phí vận chuyển trong khu vực nội thành Hà Nội
- Làm việc trực tiếp không qua trung gian (tại xưởng).
- Tiến hành trực tiếp đo đạc, tư vấn, lên dự toán, thi công tất cả các ngày trong tuần.
- Minh bạch mọi khâu sản xuất, khách hàng có thể đến tại xưởng để xem sảm phẩm khi còn mộc (thô).
- Cam kết không pha tạp hoặc sử dụng chất liệu kém chất lượng nếu phát hiện hoàn tiền 200%.
- Bảo hành 36 – 60 tháng đối với mọi sản phẩm.
- Tận tâm, tận tình, chuyên nghiệp để mang tới cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời nhất
Mỗi loại sản phẩm đều có ưu điểm riêng về giá thành, chất lượng, mẫu mã, thời gian thi công. Đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với Tủ bếp Cường Thịnh thông qua Hotline: 0961.883.896 để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc nhé.
———————————————
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Showroom – Văn phòng: 31 Phạm Thận Duật – Mai Dịch – Hà Nội
- Hotline: 0963.883.896
- Gmail: tubepcuongthinh@gmail.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/tubepcuongthinh
- KênhYoutube: https://www.youtube.com/channel/UCMjsIoLvn5GuSHY8QutRBFA
Tủ bếp Cường Thịnh – Kiến tạo không gian bếp Việt. Chúc bạn có được những sản phẩm tốt nhất và đáp ứng được mong muốn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.